UMA-Berater Werner Gärtner

Werner Gärtner - Unternehmensberater der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie
Executive Berater

Koch & Restaurantfachmann
Betriebswirt (Dipl.-VWA)
Restruktu­rie­rungs- und Sanierungs­-Be­rater­ (SRH)
Digital Marketing Manager (SHB)
Training & Development MTD
Zertifizierter Suchmaschinenmarketing-Experte (FH)

Beratungs- und Themenschwerpunkte

Der Experte für Hotelpositionierung und Markenkontaktpunkt Management

Nachhaltige Stärkung von Hotelmarken und Gastronomiemarken
Führung und Positionierung von Hotels
Hotel-Markenresilienz im Zeitalter von Digitalisierung, Fachkräftemangel und Disruption
Marken-Indifferenz und das Wertschöpfungspotenzial für Unternehmen
Unternehmerische Verdienste vererbbar machen (Unternehmensübergabe)

 

Der Experte für Turnaround-Management und Unternehmenssanierung (IDW)

Unternehmenserweiterungen mit Finanzierung, Förderungen und Unternehmensplanung
Finanzierung & Finanzierungsgestaltung, 
Unternehmensrechnung & Controlling,
Unternehmenskrise & Unternehmenssanierung:
Grundlage jeder Sanierung ist ein ganzheitliches Sanierungskonzept, das die strategische Neuausrichtung, die Verbesserung des operativen Geschäfts und die Finanzierung abdeckt. Ein solches realistisches und nachhaltiges Sanierungskonzept ist nicht nur eine Grundvoraussetzung, sondern auch einer der wesentlichen Erfolgsfaktoren einer Sanierung. Aus diesem Grund verfolgt Werner Gärtner seit langem einen ganzheitlichen Restrukturierungsansatz, der klassische Analysemethoden und Veränderungsinstrumente aus unterschiedlichen Disziplinen kombiniert. So unterschiedlich im Einzelfall Restrukturierungskonzepte aussehen – die drei wesentlichen Elemente strategische, operative und finanzielle Restrukturierung sind immer gemeinsam anzugehen.

 

Der Experte für Onlinemarketing und Digitalisierung

Der gelernte Betriebswirt verfügt über 20 Jahre Internet- und 15 Jahre Suchmaschinenmarketing- sowie SEO-Erfahrung. Werner Gärtner hat im Bereich Onlinemarketing Zertifikatslehrgänge für Online-Marketing an der Steinbeis-Hochschule Berlin und der Fachhochschule Salzburg absolviert. Ergänzend hat Werner Gärtner die folgenden Auszeichnungen der Google Academy:

Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Grundlagen
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Display
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Display Certification
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Mobile
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Mobile Certification
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Suchmaschinenwerbung
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Suchmaschinenwerbung Zertifizierungen
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Ads Analytics Individual Qualification
Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Shopping Ads

 

Werner Gärtner - Auszeichnung: Google Shopping Ads Certification

 

 

Der Referent – Seminare und Vorträge von Werner Gärtner

Um Hoteliers und Gastronomen praxisnah zu befähigen und damit das Wissen über die Kraft der Positionierung wächst, hält Werner Gärtner zahlreiche Seminare und Workshops für Privathotels, Hotelkooperationen, Akademien, IHKs und Verbände.
Auch auf Branchen-Kongressen und Hotelkonferenzen ist er ein gefragte Redner, mit einer Kombination aus fundierten, inspirierenden Inhalten, die prägnant und dennoch charmant-kurzweilig präsentiert werden.

Seminarthemen:

Aktuelle Vorträge

So meistern Sie die Digitalisierung - Digitalisierung ist der Wettlauf um Kundennähe

Sollten wir nur einen Ratschlag geben dürfen, dann wäre es dieser: Betrachten Sie die Digitalisierung als größte Chance, die Sie je hatten, um Ihre Hotelmarke zu optimieren. Denn was den digitalisierten und technokratischen Prozessen am häufigsten fehlt – aber wonach sich immer mehr Menschen sehnen – ist echte Aufmerksamkeit, Wertschätzung und Liebe. Hotelmarken, welche die Digitalisierung nutzen, um mehr Liebe zu stiften, werden eine rosige Zukunft erleben.

 

Hotels als Marke: Man bucht, womit man sich identifiziert - Schluss mit dem ewig Gleichen

In gesättigten Märkten wie der Hotellerie ist es nicht effizient, das Gleiche wie die Konkurrenz anzubieten – nur ein wenig besser. Die Königsdisziplin heißt Differenzierung: Marktteilnehmer müssen sich auf ihre Markenwerte konzentrieren und betonen, was sie besonders macht. Vom blanken Nutzen zum aufregenden Erlebnis. Kunden kaufen am Ende weder Quadratmeter noch eine reine Übernachtung. Sie kaufen ein Gesamterlebnis, das sie emotional bewegt. 

 

Sag mir, wann Du geboren bist, ich sag' Dir, wie Du tickst!

Wie Baby-Boomer und Millennials gemeinsam eine Unternehmenskultur formen.
Die Unterschiede sind groß zwischen Baby-Boomern und Millennials – konservativ trifft auf progressiv. Wie können die beiden voneinander profitieren? Werner Gärtner greift Möglichkeiten und Chancen auf, die die Marke Hotel bietet, um das Beste von zwei Generationen, wie sie unterschiedlicher nicht sein können, wertschöpfend zu verbinden.

 

Ohne starke Arbeitgebermarke haben Hotels keine Zukunft

Wie gewinne ich die passenden Mitarbeiter, um die Herausforderungen der Hotellerie 4.0 zu meistern? Eine zentrale Rolle spielt hierbei eine klar definierte Arbeitgebermarke. Die Hotellerie 4.0 verändert die Dienstleistungs- und Arbeitswelt. Dabei vernachlässigen vor allem deutsche Hoteliers häufig eine zentrale Frage: Wie gewinnen und binden wir die passenden Mitarbeiter, um den Wandel zu meistern? Und wie grenzen wir uns von schillernden Hotel-Konzernen ab?

 

Ausbildung / Erfahrung:

  • Touristische Ausbildung in der "Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe" und praktische Ausbildung in den Lehrberufen Koch und Kellner, mehrjährige Tätigkeit in unterschiedlichen führenden Positionen in der Ferien-, Business- und Konzernhotellerie sowie im Destinationsmanagement.

Vita

  • Touristische Ausbildung in der Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe
  • praktische Ausbildung in den Lehrberufen Koch und Kellner
  • mehrjährige Tätigkeit in unterschiedlichen führenden Positionen in der Ferien- und Businesshotellerie sowie Destinationsmanagement
  • Seit 20 Jahren im Bereich Training, Coaching und Beratung tätig
  • Studium der Wirtschaftswissenschaften
  • Universitätslehrgang „Wirtschaftstraining und Entwicklung“ mit der Orientierung methodische, soziale und persönliche Kompetenzen in Training, Beratung, Coaching und Führung
  • Train the Teacher FH Salzburg
  • Zertifikatslehrgang Restrukturierungs- und Sanierungsberater Hochschule Heidelberg
  • Abschluss des Lehrgangs "Restrukturierungs- und Sanierungsberater" am IfUS Institut für Unternehmenssanierung und -entwicklung an der SRH Hochschule Heidelberg
  • Weiterbildung zum „Certified Digital Marketing Manager (SHB)“ Steinbeis Hochschule

 

    Zertifizierungen

    Zertifikatslehrgang Suchmaschinenmarketing der Fachhochschule Salzburg
    Certified Digital Marketing Manager (Steinbeiss Hochschule Berlin)
    Restrukturierungs- und Sanierungsberater: Zertifikatslehgang Restrukturierungs- und Sanierungsberater IfUS Institut an der Hochschule Heidelberg
    Prozessberater „UnternehmensWert: Mensch“
    Akkreditierung für geförderte Beratungen der Bafa und KFW
     

    Zertifizierungen Unternehmensberater Werner Gärtner: Wirtschafts- und Mittelstandsförderung, go-digital, UnternehmensWert: Mensch, Offensive Mittelstand

     

    Kontakt: werner.gaertner@unternehmer-manufaktur.de