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Der hohe Anspruch der Unternehmermanufaktur an fundiertes betriebswirtschaftliches und fachspezifisches Wissen spiegelt sich im gesamten Berater-Team wider. Wir sind davon überzeugt, dass professionelle Beratungsleistungen nur erbracht werden können, wenn das Berater-Team mit den operativen Abläufen aus erster Hand vertraut ist. Grundlage für alle Beraterinnen, Berater und Trainer ist ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium sowie eine fachspezifische Berater-Ausbildung und die notwendige operative Berufserfahrung.
Ob es um die Ausarbeitung neuer Geschäftsstrategien oder um die Transformation Ihrer Positionierung (Gäste-Kontakt-Punkt-Management) innerhalb Ihres Hotels oder Gastronomiebetriebes geht: Wir unterstützen Hoteliers und Gastronomen bei der Definition und Umsetzung ihres wettbewerbsentscheidenden Vorteils für ihr Hotel oder/und Restaurant.
Wir geben unsere praktischen Erfahrungen aus der Hotellerie und Gastronomie und als Unternehmensberater, Unternehmensberaterin weiter, die uns innerhalb unserer operativen Berufserfahrung und als Berater für die Hotellerie und Gastronomie erfolgreich machten. Die Gene aus unserer Praxiserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, als eine permanente Weiterbildung, prägen unsere Beratungskultur und Beratungsmethoden. Zielstrebigkeit und Dynamik, Vertrauen, Respekt und Bodenständigkeit sind Werte, die wir leben. Statt Hierarchien setzen wir auf Nähe. Was uns antreibt? Der Wille, immer noch ein wenig besser zu werden.
Beratung auf Augenhöhe
Unsere Berater kommen alle aus der Hotellerie. Sie haben die klassische Laufbahn durchlebt – von der Rezeption bis zur Unternehmensführung. Dadurch kennen sie die Tätigkeitsfelder aus der praktischen Erfahrung und können sich so bestmöglich in die Unternehmer hineinversetzen – und ihnen auf Augenhöhe begegnen.
