Kategorien, Yield-Management und Dynamic Pricing in der Hotellerie
Beim Yield-Management geht es nicht um Volumen um jeden Preis, sondern um eine der Nachfrage angepasste optimale Auslastung zu möglichst hohen Preisen. In der Privathotellerie jedoch ist es bisher noch immer nicht weit verbreitet. Dabei würde dieses System nach Meinung von Experten den Hoteliers die Möglichkeit eröffnen, auf Marktveränderungen zu reagieren und flexible Preise anzubieten.
Dieser Leitfaden soll die Grundlagen der Preispolitik, der Distribution und des Yield-Managements in der Hotellerie erläutern.
- Optimale Auslastung zum besten Preis
- Flexibel auf Marktveränderungen reagieren
- Umsatz- und Ertragsverbesserung
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Inhaltsverzeichnis
- Begriffsklärung
- Die Situation auf dem Hotelmarkt
- Auswirkungen auf den Hotelvertrieb
- Yield-Management
- Technik
- Grundlagen
- Besonderheiten der Preispolitik im der Hotellerie
- Nächster Schritt: Vorausschau (Forecast) & Nachfragebewertung einführen
- Kategorien und Ampelsystem einführen
- Ein Optimierungsmodell für Ihre Preisstrategie
- Logik
- Fazit
Über den Autor
Didier
Morand
Berater und Senior-Coach
Dipl. Hotelier/Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins
Business-Coach
Mentaltrainer
Mein LinkedIn: Didier Morand
