Leitfaden: Einführung in das Yield-Management

Kategorien, Yield-Management und Dynamic Pricing in der Hotellerie

Leitfaden für das Yield-Management - Unternehmermanufaktur

Beim Yield-Management geht es nicht um Volumen um jeden Preis, sondern um eine der Nachfrage angepasste optimale Auslastung zu möglichst hohen Preisen. In der Privathotellerie jedoch ist es bisher noch immer nicht weit verbreitet. Dabei würde dieses System nach Meinung von Experten den Hoteliers die Möglichkeit eröffnen, auf Marktveränderungen zu reagieren und flexible Preise anzubieten.

Dieser Leitfaden soll die Grundlagen der Preispolitik, der Distribution und des Yield-Managements in der Hotellerie erläutern.

 

  • Optimale Auslastung zum besten Preis
  • Flexibel auf Marktveränderungen reagieren
  • Umsatz- und Ertragsverbesserung
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Anrede
Inhaltsverzeichnis
  1. Begriffsklärung
  2. Die Situation auf dem Hotelmarkt
    1. Auswirkungen auf den Hotelvertrieb
  3. Yield-Management
    1. Technik
    2. Grundlagen
    3. Besonderheiten der Preispolitik im der Hotellerie
    4. Nächster Schritt: Vorausschau (Forecast) & Nachfragebewertung einführen
    5. Kategorien und Ampelsystem einführen
  4. Ein Optimierungsmodell für Ihre Preisstrategie
    1. Logik
  5. Fazit
Über den Autor
Didier Morand - Unternehmensberater der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie
Didier
Morand
Unternehmensberater und Senior-Coach der Unternehmer­manufaktur

Dipl. Hotelier/​Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins, Business-Coach, Mentaltrainer